O sorvete é com certeza uma das melhores sobremesas e também a que mais agrada boa parte das pessoas, por isso quem gosta de receber visitas em casa não pode deixar faltar o sorvete.
Devido a sua popularidade, é muito comum nos depararmos com pessoas que querem saber como fazer sorvete. Existem muitas receitas que são complicadas de serem feitas e requer algum tipo de equipamento que não temos em nossa residência.
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Justamente por isso vamos mostrar uma forma simples de como fazer sorvete caseiro com ingredientes e "ferramentas" que você tenha em sua residência.
Ingredientes para Calda – Como Fazer Sorvete
9 colheres de água
5 colheres de chocolate em pó
segunda parte da calda
açúcar
Ingredientes para Creme
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
5 gemas
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Modo de Preparo – Como Fazer Sorvete Caseiro
Essa é uma receita simples de sorvete e justamente por isso você não terá dificuldade na hora do preparo.
Primeiramente pegue o açúcar e coloque em uma panela com fogo médio, até que derreta e se torne uma calda. Leve para a forma.
Logo após ferva a água e o chocolate em pó e depois jogue em cima do açúcar derretido que já está em cima da forma.
O restante dos ingredientes deve ser levado ao fogo até ficar grosso. Retire e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente.
Bata as claras de ovos com 10 colheres de açúcar, juntamente com 1 caixa de creme de leite. Coloque a mistura junto com a outra que estava esfriando e bata bem.
Coloque tudo na forma e leve ao freezer, dentro de algumas horas você poderá saborear.
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