Aprenda a preparar uma receita gostosa e diferença para o Natal, seus convidados irão amar essa sobremesa gelada e deliciosa. Além do sabor tradicional do panetone com uma pitada de sorvete, o preparo é bem simples e fácil.
Ingredientes
- 1 panetone de 500g
- 4 bolas médias ou 1 pote de 250g de sorvete
Calda
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 cálice de rum
- 1 colher (sopa) de açúcar
Cobertura
- Cobertura para sorvete
- Creme de leite (sem soro) com chocolate em pó
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Modo de preparo
· Retire a parte de cima do panetone com cuidado, constituindo uma tampa.
· Reserve a tampa.
· Remova todo o miolo, sem fazer buracos nas laterais e fundo do panetone, em seguida reserve.
· Em um recipiente, misture o miolo com o sorvete.
· Em outro recipiente, misture os ingredientes da calda e umedeça com pincel a parte interna do panetone.
· Coloque a mistura do sorvete dentro do panetone e feche com a tampa que estava reservada.
· Com um insulfilm embrulhe o panetone recheado e deixe no freezer por cerca de 2 horas.
· À parte coloque o creme de leite com algumas colheres de chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo, assim que formar uma mistura grossa, então reserve na geladeira por uma hora.
· Use a mistura de chocolate para fazer a cobertura do panetone e enfeite como desejar.
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