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Salada Tropical - Como Preparar, Passo a Passo


As saladas se tornaram muito bem vindas na mesa dos brasileiros durante os últimos anos, antigamente poucas pessoas gostavam de consumir salada, mas atualmente devido ao aumento de obesos no país, a maioria das pessoas estão começando a cuidar melhor de seu corpo, e para isso vem consumindo bastante salada. Como não poderia ser diferente, existem muitas receitas de saladas que realmente são muito saborosas, assim como no caso da salada tropical, que realmente oferece bastante qualidade e benefícios ao corpo.

salada-tropical

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Sem contar que é uma salada muito saborosa tanto como prato principal, quanto para servir de acompanhamento. Trata-se de uma salada muito simples de ser feita, assim como é possível ver no modo de preparo abaixo.

Ingredientes

Alface crespa
Alface lisa
Rúcula
Agrião
Endívia
100g azeitonas verdes
100g repolho roxo em tiras
1 cenoura ralada em tiras
1 pepino fatiado
100g queijo parmesão em lascas
100g tomate seco
12 ovos de codorna
1 vidro palmito
150g peito de peru fatiado
1 manga fatiada

Modo de preparo

Eletrobras Distribuição Alagoas – 2 Via Boleto Passo a Passo

Lave bem as folhas, algumas pessoas gostam de utilizar água corrente e outras até mesmo uma bucha macia para a limpeza das folhagens, porém faça conforme seu gosto pessoal. Com as folhas já vem lavadas, coloque no fundo de uma travessa, que além de ser saboroso, também irá servir como decoração.

Corte o palmito e peito de peru em rodelas, adicione os ingredientes, como no caso de folhas, porém deixe o repolho e cenoura para o final, pois também irão servir como decoração para o prato.

O ideal é servir com molho de iogurte batido, ervas finas e um pouco de azeite, mas existem outros meios de se oferecer esse parto, em todo caso é necessário tomar alguns cuidados para que seja possível realmente oferecer qualidade.

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